Nutrisi Sehat Diabetes
Prinsip Managemen Nutrisi Diabetes menurut American Diabetes Association ( ADA )
Terapi nutrisi diabetes adalah bagian integral dari manajemen diabetes. Tetapi penerapan di lapangan banyak terjadi kesalahan dalam penerapannya : mana sebenarnya bnutrisi yang cocok untuk diabetes dan mana nutrisi yang tidak cocok untuk diabetes.
Dalam praktek klinis, rekomendasi terhadap nutrisi yang memiliki sedikit manfaat terhadap diabetes atau bahkan tidak ada bukti yang mendukung terhadap manfaat terhadap diabetes masih sering diberikan, hal ini tentu saja akan memberikan dampak burk bagi penderita diabetes. Hal ini memberikan dasar pemikiran American Diabetes Association ( ADA ) untuk melakukan Tinjauan secara teknis terhadap “Prinsip Nutrisi Diabetes Berbasis Bukti dan Rekomendasi untuk Pengobatan dan Pencegahan Diabetes dan Komplikasi yang terkait”
Secara historis, rekomendasi nutrisi diabetes dan komplikasi yang terkait didasarkan pada pengetahuan ilmiah, pengalaman klinis, dan konsensus ahli, namun seringkali sulit untuk membedakan tingkat bukti yang digunakan untuk membangun rekomendasi. Untuk mengatasi masalah ini, American Association Diabetes melakukan pengkajian teknis pada tahun 2002 dan menghasilkan prinsip-prinsip dan rekomendasi berdasarkan tingkat bukti yang tersedia. Namun, bukti terbaik yang tersedia masih harus memperhitungkan keadaan individual account, preferensi, dan preferensi budaya dan etnis, dan orang dengan diabetes harus terlibat dalam proses pengambilan keputusan. Tujuan dari rekomendasi berbasis bukti adalah untuk meningkatkan perawatan diabetes dengan meningkatkan kesadaran dokter dan penderita diabetes tentang manfaat terapi nutrisi.
Karena kompleksitas masalah nutrisi diabetes dan manajemen diabetes maka singkatnya American Association Diabetes ( AAD) menganjurkan bahwa nutrisi diabetes yang di rekomendasikan haruslah telah memiliki uji klinis dan patent yang membuktikan manfaatnya terhadap diabetes. Rekomendasi lain yang penting dan harus di perhatikan adalah bahwa selama menjalani terapi nutrisi diabetes harus di dukung dengan olag raga dan sangat perlu untuk melakukan perubahan gaya hidup.
SASARAN TERAPI NUTRISI DIABETES
Tujuan terapi nutrisi diabetes adalah sebagai berikut:
1. Mencapai dan mempertahankan hasil metabolisme yang optimal termasuk
2. Kadar gula darah dalam kisaran normal atau mendekati normal untuk
mencegah/mengurangi risiko komplikasi diabetes.
3. Sebuah profil lipid dan lipoprotein yang mengurangi risiko penyakit makrovaskuler.
4. Tingkat Tekanan darah yang mengurangi risiko penyakit vaskular.
5.Mencegah dan mengobati komplikasi kronis dari diabetes. Asupan nutrisi dan gaya hidup yang sesuai untuk pencegahan dan kontrol terhadap obesitas, dislipidemia, penyakit jantung, hipertensi, dan nefropati.
6.Meningkatkan kesehatan melalui pilihan menu makanan sehat dan aktivitas fisik.
7.Memenuhi kebutuhan gizi individu dengan mempertimbangkan preferensi pribadi dan pertimbangan budaya dan gaya hidup tetap menghormati keinginan individu dan kemauan untuk berubah.
Tujuan terapi nutrisi medis yang berlaku untuk situasi tertentu meliputi:
1.Untuk anak-anak dengan diabetes tipe 1, agar tersedia energi yang cukup untuk menjamin perkembangan dan pertumbuhan normal , mengintegrasikan suntik insulin dengan terapi nutrisi diabetes untuk aktivitas fisik.
2.Untuk anak-anak dengan diabetes tipe 2, untuk memfasilitasi perubahan dan kebiasaan pola makan yang sehat dan aktivitas fisik yang mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan status metabolik.
3.Untuk wanita hamil dan menyusui, untuk memberikan energi yang cukup dan nutrisi yang dibutuhkan untuk hasil yang optimal.
4.Untuk orang dewasa yang lebih tua, untuk menyediakan kebutuhan gizi,nutrisi dan vitamin serta psikososial individu dalam proses penuaan.
5.Untuk individu yang berisiko untuk diabetes, untuk mengurangi risiko dengan mendorong aktifitas fisik dan mendorong pilihan makanan yang memfasilitasi penurunan berat badan sedang atau setidaknya mencegah kenaikan berat badan.




